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Presse

Field Notes on Tunisia’s Green Revolution

www.viewpointmag.com

 

Tunisia just recently became a country of malls, factories, highways, and call centers – the toxically monotonous forms of life that are mistakenly taken for modernity. A shift Western countries underwent a century ago, with an industrial working class tracing its origins to the countryside, is happening still in Tunisia. And only in fits and starts.

Entretien avec Habib Ayeb, Réalisateur
www.
La presse.tn

La dignité commence par nos assiettes

Le film documentaire « Couscous, les graines de la dignité» réalisé par Habib Ayeb et produit par Inside productionThe last Of Us», Prix de la meilleure contribution technique  et Prix de la première œuvre à la Mostra de Venise 2016) aborde  une nouvelle  thématique appréhendée dans le documentaire tunisien : la souveraineté alimentaire. Le film « Couscous, les graines de la dignité», tout en étant un remarquable hommage aux  petits paysans qui résistent à l’agriculture massive et aux semences  «douteuses» qui viennent de l’étranger ,rappelle à quel point la dignité des Tunisiens est tributaire de  cette souveraineté.Dans cet entretien, le réalisateur Habib Ayeb nous en dit plus sur son film.

Couscous, capitalisme et néocolonialisme en Tunisie

www.middleeasteye.net

 

L’ordre économique international semble voir d’un très mauvais œil toute velléité d’autosuffisance ou d’indépendance agricole. Demandez donc aux fermiers tunisiens.

En mai, alors que je voyageais sur le ferry reliant l’Europe à la Tunisie, j’ai rencontré un Tunisien, la cinquantaine, qui rentrait au pays après un séjour à Ancône, ville italienne du Nord, où il avait travaillé dans une usine de plastique ces quinze ans dernières années.

Intervista ad Habib Ayeb, autore del documentario “Couscous”- les graines de la dignité”

www.tunisiainred.org

 

Habib Ayeb è geografo, insegnante e ricercatore all’Università Parigi 8 in Francia,

attivista e realizzatore dei documentari “Fellahin” e “Gabes Labes”

Il suo nuovo lavoro “Couscous – les graines de la dignité” apparirà nei prossimi mesi in Tunisia.

Intervista a cura di Patrizia Mancini

Tunisia in RedCominciamo con la domanda più facile… Perché fare un documentario sul couscous?